Что можно заказать вкусного. Как приготовить обед на 100 рублей: 10 бюджетных рецептов

Эти ингредиенты иногда встречаются в меню суши-баров и паназиатских ресторанов. В La Marée, например, есть лангуст с овощами темпура в устричном соусе и филе рыбы-монаха.

Как приготовить обед на 100 рублей: 10 бюджетных рецептов

Многие из нас были вынуждены искать самые дешевые рецепты, чтобы остаться на плаву во время экономического спада. Но если немного постараться, вполне реально найти множество хороших, вкусных и при этом вполне доступных вариантов. Использование сезонных продуктов, отказ от импульсивных покупок и фастфуда, поход в магазин с полным желудком и четким планом — это самое малое, что вы можете сделать.

Здоровое и полноценное питание вполне возможно даже при небольшом бюджете. Вот несколько хороших советов, которые помогут вам сократить расходы.

Специальные предложения и скидки — большинство крупных магазинов часто предлагают недельные спецпредложения на некоторые популярные продукты питания. Проверяйте веб-сайты и приложения или подписывайтесь на рассылку новостей, чтобы не упустить выгодные предложения. Не отказывайтесь от получения карт постоянного покупателя в разных магазинах.

Покупка оптом — если вы покупаете оптом, выбирайте большие объемы, а не стандартные упаковки. Однако не покупайте то, что легко портится.

Планирование меню — чтобы избежать ненужных покупок, перед походом в магазин составьте план на неделю и составьте список необходимых продуктов. Это не только сэкономит ваши деньги, но и предотвратит порчу невостребованных продуктов, которые часто оказываются в холодильнике и в конечном итоге в мусорном ведре.

Пользуйтесь моментом — сезонные фрукты и овощи всегда дешевле. Планируйте свое меню с учетом этого. Недорогие тыквы, например, можно использовать для приготовления различных блюд, от супов до десертов.

Консервирование — Покупайте сезонные овощи и фрукты и замораживайте или консервируйте их. Избегайте покупать готовые блюда и вместо этого сами готовьте макароны, пельмени и т.д. Не покупайте готовый фарш, а приготовьте его дома.

Один продукт — два блюда — это простое правило можно применить и к приготовлению мяса или рыбы. Если вы покупаете целую курицу, используйте ее как основное и стартовое блюдо или как основное и стартовое блюдо, которое можно подать, например, на завтрак. Из части мяса или рыбы можно сделать фарш, из которого можно приготовить множество вкусных блюд.

Начните печь (если вы любите сладкое) — приготовление сладостей к чаю стоит немалых денег. Вы можете испечь простой бисквит или печенье за полчаса. Существует множество недорогих рецептов выпечки, так что вы можете печь из того, что у вас есть в холодильнике.

Откажитесь от готовых закусок — добавить в корзину две бутылочки йогурта или, например, сосиску очень просто. Но это заметно сказывается на вашем кошельке. Вместо этого купите натуральный йогурт или кефир и горсть ягод или сезонных фруктов. Положите их в блендер на минуту, и у вас получится полезный фруктовый йогурт. Если вы зажарите кусок свинины или куриного филе, из него получится отличное мясо для сэндвичей.

Расширьте свои кулинарные горизонты — существует множество недорогих зерен, овощей и субпродуктов, которые редко попадают на наш стол. Купленные в магазине соусы, маринады и заправки также могут значительно сократить ваши расходы. Избегайте покупать готовые соусы и делайте свои собственные. Не бойтесь экспериментировать!

Бюджетное меню

Бюджетное меню — это не значит, что блюда скучные, главное, чтобы вы могли приготовить их продуманно. Мы подготовили для вас 10 идей, что можно приготовить на 100 рублей, с подробными рецептами и информацией о стоимости ингредиентов. Обратите внимание.

Вареники — это, пожалуй, самое дешевое блюдо, которое вы можете приготовить. Самый простой способ наполнить их — это картофель и жареный лук. Если у вас под рукой есть горсть грибов, обязательно используйте их. С грибами макароны получаются еще более вкусными и ароматными. Летом в качестве начинки также подойдут сезонные ягоды.

Это интересно: Краснодар или Сочи: где лучше жить.

Ингредиенты:

Картофель – 350 грамм;
Грибы – 150 грамм;
Луковица – 50 грамм;
Растительное масло – 60 грамм;
Молоко – 125 мл.;
Яйцо – 1 шт.;
Мука – 300 грамм;
Соль и перец – по вкусу.

Рецепт:

Для теста взбейте в миске яйцо, добавьте щепотку соли и немного растительного масла. Добавьте молоко и взбейте венчиком или вилкой. Постепенно всыпать в миску муку и замесить мягкое тесто. Скатайте тесто в шар, накройте полотенцем и оставьте отдыхать на полчаса.

Теперь можно начинять картофель — очистите его, нарежьте ломтиками и отварите в подсоленной воде до мягкости. Слейте воду, обсушите картофель и разомните его в пюре.

Тем временем разогрейте растительное масло в сковороде. Очистите и мелко нарежьте грибы и лук. Добавьте в сковороду и обжарьте до мягкости. Приправьте солью и перцем. Добавьте грибы и лук в картофельное пюре и перемешайте.

Отрежьте небольшой кусок теста и раскатайте его в круг. Положите начинку в середину и хорошо запечатайте края. Положите макароны в кипящую подсоленную воду и варите 4-5 минут.

Перед подачей можно посыпать пасту свежей зеленью.

Расчеты:

Стоимость ингредиентов рецепта, рублей.

Что можно заказать покушать на дом: ТОП идей

Прежде всего, мы хотели бы представиться. Мы — команда Backit, сервиса возврата денег, и мы возмещаем нашим пользователям стоимость их онлайн-заказов (включая услуги доставки еды). Проанализировав данные, мы составили этот список идей о том, что можно заказать в кафе и ресторанах на дом:

Самой популярной закуской в нашем рейтинге оказалась пицца. Это универсальное блюдо, которое можно подать к любому столу, будь то поздний ужин на двоих или приход гостей. Она подходит для детских праздников, пикников, в качестве офисного перекуса и т.д. Пицца сочетается со всем. Она по праву заслуживает первого места.

На втором месте в нашем списке — фастфуд. Сюда входят бургеры, картофель фри и другие угощения из McDonald’s, KFC и BurgerKing.

Суши и роллы завершают тройку лидеров. Японские деликатесы поразили воображение людей и стали популярным блюдом для жителей страны.

Выберите ресторан из списка ниже, и мы предоставим вам до 9,6% cashback на ваш заказ еды!

Второй по популярности едой на вынос является лапша. Сковорода вок, изобретенная в Азии, также очень ценится гурманами в России. Как бы странно это ни звучало, на втором месте — блины. Видимо, людям лень готовить дома, или они любят разные начинки для блинов. В шестом ряду — вкусные торты и десерты для праздников. Теперь вам не придется проводить часы на кухне, а купленные сладости будут красивее и интереснее. И вам не нужно беспокоиться, что вы не испекли достаточно вкусных сладостей. Затем идут торты. Клиенты обычно любят экзотические пироги и реже заказывают русские или осетинские пироги. Наконец, заказывают салаты и супы. Конечно, порядок блюд в меню может меняться в зависимости от региона, но содержание остается неизменным, как показывает статистика.

Что можно заказать на дом поесть?

Японская;
Французская;
Итальянская;
Узбекская;
Грузинская.

В России особое предпочтение отдается заведениям быстрого питания.

В приложении можно сделать заказ из одного или нескольких ресторанов. Для этого нужно зарегистрироваться, выбрать место доставки, ресторан и блюда. Все очень просто.

Служба доставки еды на вынос имеет некоторые преимущества:

Не нужно тратить время на поход магазинам, выбор и покупку продуктов, а также приготовление блюд;
Вы можете получить вкусную еду не выходя из дома, курьер донесет заказ до двери вашей квартиры;
Легко провести семейный или романтический ужин, не нужно перед этим несколько часов стоять у плиты.

Это интересно: От духов до бензина: как удалить самые стойкие запахи с одежды.

Обратившись в службу доставки, вы в кратчайшие сроки получите еду на дом. Рестораны предлагают широкий выбор блюд — горячие и холодные закуски, основные блюда и десерты. Здесь найдется что-то для каждого гурмана.

Фахитас

В России это мексиканское блюдо больше известно как фахитас. Кусочки курицы со смешанными овощами обжариваются в специальном соусе, а специи придают простому рецепту неповторимый аромат.

Мексиканская кухня также частый гость в меню ресторанов. Хотя ее нельзя назвать полностью экзотической, необычный вкус мяса и овощей способен раздвинуть границы кулинарного вкуса.

Фахитас. Можно приобрести на сайте dioniscafe.co.uk.

Карпаччо

Это тонкое филе говядины, которое подается со специями, помидорами и сыром. Как многие знают, особенность карпаччо в том, что мясо нужно есть сырым.

Итальянская кухня в российских ресторанах обычно ограничивается пиццей и пастой. Карпаччо редко встречается в меню, а есть сырое мясо, даже хорошо приготовленное, — далекое воспоминание. Но любители стейков и кровяных блюд обязательно захотят попробовать что-то новое.

Grow Food

Города доставки.

Подходит для: Аллергикам и людям с пищевой непереносимостью некоторых продуктов.

Стоимость в день: 930 рублей.

Чем известна компания: ежедневная доставка еды работает в столице с 2016 года. Основной упор делается на спортивное и диетическое питание, поэтому Grow Food предлагает шесть программ для похудения, безопасный двухдневный детокс и мужскую «чистку» без потери мышц и рельефа. При оформлении заказа из меню удаляются нежелательные ингредиенты и заменяются нелюбимые продукты (на выбор предлагается 2-3 продукта).

Дневная порция состоит из 5 приемов пищи по 200 — 300 г каждый. Оптимальный баланс калорий, питательных веществ и витаминов помогает вести активный образ жизни, не переедая и не толстея. Меню разнообразно. Grow Food готовит десерты и сладости PPC, так что шоколада и колы не должно быть. Наборы еды на неделю доставляются утром или вечером — пользователь сам выбирает, когда забрать курьера.

Что приготовлено:

Говядина с ореховым соусом и фузилли;
Пшеничные блинчики с медовым муссом;
Суп-пюре из сезонных овощей с болгарским перцем и сливочным соусом.

При заказе доставки еды на 2 недели действует скидка от 9% до 15%.

Justfood

Потому что он знаменит: Служба доставки здоровой еды по будням была придумана тремя друзьями, которые пробовали варианты здорового питания и собирали рецепты в WhatsApp. Justfood придерживается философии простых блюд, приготовленных на 90% из местных фермерских продуктов. Меню состоит из свежих овощей, диетического мяса и злаков с низким гликемическим индексом.

На выбор предлагается четыре плана питания: Базовый, Разнообразный, Премиум и Вегетарианский. Каждую неделю в меню добавляется 4-5 новых блюд, предпочтение отдается итальянской, паназиатской и европейской кухне. К услугам гостей опытный диетолог — консультация бесплатна. Блюда содержат мало соли, жарятся без масла и проходят трехступенчатый контроль качества.

Что приготовлено:

Апельсиновый лосось с жареной стручковой фасолью;
Карри с курицей и рисом басматти;
Утиная грудка с пюре из батата и клюквенным соусом.

Специальное предложение: в течение первой недели доставки обычного блюда вы получите скидку 20%. Доставка в пределах 30 км от МКАД осуществляется бесплатно.

Подробнее: там

Как мы отбираем ингредиенты

Мы выбираем продукты с чистым составом без ГМО, трансжиров и консервантов.

Мы закупаем продукты у надежных поставщиков и готовим еду так, чтобы вам было легко готовить: упаковываем продукты, сортируем овощи, чистим рыбу, разделываем мясо и делаем фарш. Посмотрите видео о нашем производстве

Это интересно: 11 способов сократить время готовки.

Доставка и оплата по Москве и МО

Вы можете выбрать удобное для вас время доставки. У нас есть собственные курьеры, которые ценят ваше время.

Вы можете оплатить свой заказ наличными при получении. Или онлайн по карте.

Пожалуйста, проверьте вариант доставки:

Отлично, адрес подходит!

Адрес вне зоны доставки

Проверьте другой адрес

Напишите нам на WhatsApp или позвоните нам, и мы найдем решение.

Напишите нам или позвоните нам, мы перезвоним вам или перезвоним вам.

8 (495) 414 28 78 8 (916) 170 43 85

Пожалуйста, проверьте вариант доставки:

Отлично, адрес подходит!

Адрес вне зоны доставки

Проверьте другой адрес

Отправьте нам сообщение в WhatsApp или позвоните нам, и мы найдем решение.

Напишите нам или позвоните нам, мы перезвоним вам или перезвоним вам.

8 (495) 414 28 78 8 (916) 170 43 85

Вопросы и ответы

Мы доставляем комплекты по воскресеньям, понедельникам и пятницам по Москве, МО до 60 км за МКАД, а также в Чехов, Подольск, Зеленоград, Пушкин и др. По Санкт-Петербургу и Московской области мы доставляем наборы по воскресеньям и понедельникам. Если вы сомневаетесь, входит ли ваш адрес в зону доставки, пожалуйста, свяжитесь с менеджером. Вы можете выбрать удобный для вас интервал доставки. Оплатить заказ можно онлайн или наличными у курьера.

Здесь вы можете выбрать электронный или бумажный сертификат.

Ответ: нет. Наши клиенты сравнивали набор на 5 ужинов на двоих с покупкой тех же продуктов по списку в магазине. Набор оказался выгоднее.

Во-первых, потому что в магазине вы покупаете целую упаковку продукта (например, пачку киноа, бутылку соевого соуса). Это дороже. А во-вторых, все эти баночки с экзотическими соусами и пакетики с зернами и специями стоят неиспользованными, ломаются и выбрасываются. Мы приносим ингредиенты, отмеренные в нужном количестве для рецепта. А это удобнее и экономичнее для вас.

В-третьих, вы не сможете найти все ингредиенты в магазине. Мы поставляем продукты для наших наборов со всего мира.

И, наконец, помимо затрат на покупки в магазине, это потеря времени из-за пробок и очередей. Время дорого, а иногда оно бесценно.

Каждый новый продукт проверяется и тестируется нашими технологами.

Для нас важна натуральность: естественность. Мы предпочитаем продукты с натуральными составами и без усилителей вкуса.

Обратная связь. Все отзывы покупателей о продукции немедленно читаются руководителем производства и технологами в чате и обсуждаются на комитете по качеству.

Контроль качества. Каждая партия продукции, поступающая на завод, проверяется профессиональными технологами. Если нам что-то не нравится, мы отправляем это обратно.

Узнать больше о наших поставщиках можно здесь

Мы собираем комплекты на собственном производстве. Это отдельное помещение, построенное специально для сборки наборов. Посмотрите видеоэкскурсию по заводу здесь.

Да. Когда мы создаем рецепт, мы стараемся, чтобы все было понятно даже для тех, кто не имеет опыта приготовления пищи. Также для тех, кто не является начинающим кулинаром, но не знает, как приготовить чизкейк, борщ или что-то еще. Мы научим вас всему. После того как шеф-повар создаст блюдо, рецепт снова проверяется на домашней кухне нашими дегустаторами.