Оземпик представляет собой безопасное и эффективное средство для людей с диабетом. Он действует двойственно: во-первых, активизирует выработку инсулина, что способствует лучшему усвоению глюкозы, а во-вторых, уменьшает аппетит, что, в свою очередь, помогает снижать массу тела. Это ведет к улучшению чувствительности организма к собственному инсулину.
Проверка на эффективность: 4 простые диеты, которыми пользуются звезды
Признайтесь честно, вы, вероятно, хотя бы раз обращали внимание на яркий заголовок, утверждающий, что очередная знаменитость удивительно похудела благодаря активированному углю или три дня поедала только лимоны — ссылка приводит на страницы с сенсационными фотографиями до и после. Тематика звездных диет периодически вызывает интерес среди женщин: интервальное голодание, щелочная диета, детское питание — возникает терпеливое желание попробовать что-то новенькое, а затем поделиться результатами с подругами. Худеть на гречке, к сожалению, стало не актуально. Мы пообщались с врачом Екатериной Брызгаловой, и она рассказала, насколько безопасны (и на самом ли деле безопасны) такие популярные среди знаменитостей методики.
Екатерина Брызгалова — эндокринолог и диетолог, работающий в этой сфере уже восемь лет и являющаяся членом Российской ассоциации эндокринологов.
Голодание
Фастинг-диета или интервальное голодание, одна из самых обсуждаемых методик похудения, ныне активно применяется многими звездами. Суть заключается в том, что человек выбирает удобный для себя режим питания, исходя из того, сколько времени он может провести без пищи: 8, 10, 12, 14 или 16 часов. Данная методика основывается на теории о том, что для корректного питания имеет значение не только состав и количество съедаемой пищи, но и время, когда осуществляется приём пищи. В теории, время от времени заставляя организм испытывать голод, вы «учите» его использовать как источник энергии не глюкозу, а собственные жировые запасы. Проще говоря, организм начинает сжигать свои жировые накопления, что ведет к потере веса. Существует также более строгая практика голодания, называемая экадаши, которая длится один день и сопутствует различным духовным практикам в определенные дни согласно лунному календарю.
Среди российских знаменитостей, которые эффективно похудели с помощью интервального голодания, можно отметить певца Филиппа Киркорова. Он неоднократно делился в интервью тем, что его последний прием пищи проходит в 18:00, а следующий не наступает раньше 12:00 следующего дня. Также телеведущая Юлия Меньшова предпочитает данную методику; она питается полноценно только один раз в день, а до трех часов дня в её рационе присутствует лишь кофе с молоком. Телеведущая новостей Екатерина Андреева также соблюдает подобный режим, отказываясь от еды в течение 16 часов.
Доктор Екатерина Брызгалова утверждает, что фастинг действительно популярен как способ похудения. Однако важно различать интервальное голодание и экстремальное голодание, подразумевающее полный отказ от пищи и воды на срок более суток — это может представлять опасность для здоровья, особенно для людей с хроническими заболеваниями. С осторожностью требуется подходить и к практике экадаши, так как у неё имеется множество противопоказаний, таких как туберкулез, сердечно-сосудистые заболевания, тромбофлебит, недостаток массы тела, и наличие злокачественных новообразований. Эта практика также не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, а также тем, кто принимает мощные медицинские препараты.
— Интервальное голодание можно практиковать как ежедневно, так и раз в неделю или месяц — всё зависит от индивидуальных показаний. Помимо контроля веса, данная методика может быть полезной при ожирении и жировом гепатозе печени. Существует точка зрения, хотя и без научных доказательств, что интервальное голодание может предотвращать болезни Альцгеймера и Паркинсона. Исследования показывают, что пациенты, практикующие голодание, замечают улучшение концентрации внимания и снижение уровня депрессивных и тревожных расстройств, — делится врач.
К плюсам интервального голодания Екатерина Брызгалова относит простоту: нет необходимости считать граммы и калории, пищевой выбор более разнообразный, и допускается употребление высококалорийных продуктов. Также это помогает контролировать голод и аппетит, в результате чего происходит снижение общего калоража на примерно 500 ккал, что способствует снижению веса. Однако существуют и минусы — многие испытывают страх перед ограничениями. Чтобы добиться успеха в этом методе, нужна адаптация: тем, кто привык есть 5 раз в день, будет непросто. Врач не рекомендует прибегать к интервальному голоданию людям, страдающим острыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта и имеющим расстройства пищевого поведения.
Щелочная диета
Считается, что организм функционирует оптимально при соблюдении кислотно-щелочного баланса. Его дисбаланс ведет к нарушению обменных процессов, ухудшению усвоения пищи, дефициту минералов и микроэлементов, накоплению жиров, снижению иммунитета, ухудшению состояния кожи и волос, а также к падению уровня энергии. Чтобы этого избежать, рекомендуется употреблять щелочные продукты — к ним относят разнообразные овощи, фрукты и ягоды, включая кислые яблоки и яблочный уксус, лимоны, лаймы, помидоры, грейпфруты, гранаты и сырой шпинат (полный список можно легко найти в интернете). При этом дневной рацион должен состоять на 80% из ощелачивающих продуктов и только на 20% — из кислотообразующих.
Является активным сторонником щелочной диеты Виктория Бекхэм — она уже несколько лет придерживается данного питания, и ее фигура это подтверждает. Дженнифер Энистон и Гвинет Пэлтроу также горячо любят продукты щелочного характера — возможно, это играет роль в их вечной молодости.
— Отказ от кислотообразующих продуктов рекомендуется при недугах суставов или гастритах. Если же вы здоровы и не испытываете никаких жалоб, я не советую прибегать к таким методам похудения и полностью исключать кислотообразующие продукты. Лучше употреблять их умеренно, особенно в первой половине дня. Некоторые полагают, что такие продукты можно заменить клетчаткой. Да, безусловно, клетчатка полезна, но её избыток может привести к спазмам кишечника, вздутию живота и метеоризму, — поясняет эндокринолог.
Риски и последствия
Побочные эффекты от применения препарата могут проявляться в виде проблем с желудочно-кишечным трактом: тошноты, рвоты и диареи. При корректном назначении препарата врачом, с учётом индивидуальных особенностей каждого пациента, можно избежать появления побочных эффектов.
— Существуют также противопоказания к применению. Это сахарный диабет 1 типа, а также состояний, как множественные эндокринные неоплазии 2 типа, медуллярный рак щитовидной железы как у пациента, так и в анамнезе его семьи, — поясняет эндокринолог.
Оземпик не подходит для лечения инфекционного панкреатита, а также при тяжелых хронических заболеваниях, таких как сердечная недостаточность 4 степени или выраженная почечная и печеночная недостаточность.
— Влияние препарата на пациентов с вышеупомянутыми состояниями не было изучено. Таким образом, рекомендуемое использование препарата при тяжелых соматических состояниях вызывает большие сомнения, — добавляет Анна Чернявская.
Согласно информации, предоставленной Анной Чернявской, в ходе клинических испытаний препарата на крысах действительно были зафиксированы случаи развития рака щитовидной железы. Однако на людях подобных исследований не проводилось, и за время многолетнего применения препарата отсутствуют подтвердившие связь Оземпика с онкологическими заболеваниями результаты.
— После появления препарата на российском рынке он приобрёл широкую популярность. Среди знаменитостей немало тех, кто подтянул свои формы и открыто рекламировал Оземпик. Однако это не простой препарат, особенно учитывая его высокую стоимость (от 20 000 рублей за упаковку. — Прим. ред.). Его назначение и использование должны быть целесообразными и проводиться лишь под контролем профильного врача-специалиста, — комментирует Анна Чернявская.
В 2023 году препарат был снят с продаж на территории России. Однако на рынок вышли аналоги, произведенные в стране, основанные на том же действующем веществе — семаглутиде. Уже имеется опыт применения этих российских препаратов.
Детское питание
Многие знаменитости при срочной необходимости сбросить вес переходят на детское питание — смысл в том, что в ярких упаковках содержится множество витаминов и минералов, а пюреобразная консистенция помогает легче усваиваться организму. Хотя метод выглядит странно, например, Риз Уизерспун нередко прибегает к нему, и нельзя отрицать, что актриса выглядит великолепно. Конечно, нельзя забывать о правильном питьевом режиме.
— Я не вижу преимуществ подобного питания по сравнению с привычной пищей. Клетчатка в измельчённом виде теряет свои полезные свойства. Любая диета должна быть сбалансированной и уменьшенной по калориям. Если сравнить детское пюре, которое включает мясо и овощи, с теми же продуктами в твердом виде, разницу в калориях вы не заметите. Чтобы добиться похудения, необходимо снижать общее количество калорий, не выходя за пределы нормы, а не менять её консистенцию, — уточняет Екатерина Брызгалова.
Монодиеты
Суть моно-диет в том, чтобы потреблять только один вид продукта, например, только картошку или лишь творог, существуют диеты, основанные на огурцах или рисе, а также мандариновые и винные диеты. Кристина Агилера за несколько дней до важных мероприятий часто соблюдает диету семи цветов радуги, при которой каждый день ест продукты одного цвета — белого, красного, зеленого, оранжевого, фиолетового, желтого и т.д. Хотя может быть не всегда вкусно, но зато это весело и жизнерадостно. Этот подход имеет свои результаты.
— Существуют случаи заболеваний, при которых назначаются определенные моно-диеты, и их рацион зависит от диагноза. Назначает такое питание диетолог, учитывая индивидуальные особенности каждого пациента. Однако такое питание неполное и потенциально опасное для здоровья, — завершает врач.
Екатерина Брызгалова подчеркивает, что рациональный подход и полноценное трехразовое питание — это залог не только похудения, но и Отличного самочувствия. Врач не является сторонником ни одной из вышеописанных методик. Она считает, что так называемые модные диеты — это, по сути, маркетинговый ход, который может навредить здоровью.
Правила питания Полины Гагариной
Стройная фигура певицы Полины Гагариной уже давно стала её визитной карточкой и вызывает восхищение. Удивительная стройность артистки приковывает взгляды — сложно не восхититься ее образом: все, что бы она ни надевала, выглядит прекрасно (это результат похудения, к которому стремятся многие). Однако когда-то Полина весила на 40 килограммов больше. В одном из интервью Андрею Малахову она рассказала, что её диета не была сложной (как знать, возможно, есть и некоторые секреты).
Артистка перешла на следующую систему питания: три дня ест курицу, затем три дня — овощи, и так чередует. Крайне важно исключить из рациона все мучные изделия, выпивать не менее полутора литров воды ежедневно, а после 18:00 «закрыть» холодильник. С помощью этого режима питания певица достигла идеала за полгода, дополнительно сочетая это с физической активностью. В своем Instagram Полина Гагарина делится фотографиями с отпусков в купальнике — на них она выглядит действительно восхитительно.
— Правильное похудение — это не более 5 килограммов в месяц, в зависимости от исходного веса. Это единственный способ сбросить вес без вреда для здоровья. Жесткие методы снижения веса могут вызвать значительные недостатки витаминов и микроэлементов. Все токсины, накопленные в жировой ткани, попадают в кровь, создавая большой стресс для печени. Такое похудение не устраняет причин набора веса, так как лишний вес — результат, — объясняет нутрициолог Валерия Гладышева.
Как худеют голливудские звезды?
Нельзя не упомянуть о знаменитой щелочной диете Виктории Бекхэм. Она уже несколько лет придерживается этой системы, и её фигура в этом только подтверждение. Также Дженнифер Энистон и Гвинет Пэлтроу разделяют увлечение продуктами щелочного происхождения — возможно, именно это их «секрет» вечной молодости.
Согласно мнениям экспертов, оптимальная работа организма сохраняется только при условии соблюдения кислотно-щелочного баланса. Его нарушение влечет за собой серьёзные нарушения обменных процессов, ухудшение усвоения пищи, возможность дефицита минералов и микроэлементов, накопление жиров, снижение иммунитета, ухудшение состояния кожи и волос, а также резкое снижение уровня энергии. Чтобы избежать этого, рекомендуется включать в рацион щелочные продукты — это многие овощи, ягоды и фрукты, включая кислые яблоки, яблочный уксус, лимоны, лаймы, помидоры, грейпфруты, гранаты и сырой шпинат (вы легко найдёте полный список в интернете). На 80% ваш дневной рацион должен состоять из щелочных продуктов, и только на 20% — из кислотообразующих.
— Ограничение кислотообразующих продуктов рекомендуется при наличии суставных заболеваний или гастрита. Однако, если вы здоровы и не имеете никаких жалоб, я не рекомендую отказываться от кислотообразующих продуктов. Употребляйте их в умеренных количествах, особенно в первую половину дня. Считается, что такие продукты можно заменить клетчаткой. Безусловно, клетчатка полезна, но её чрезмерное количество приведет к спазмам кишечника, вздутию и метеоризму, — поясняет врач-эндокринолог Екатерина Брызгалова.
Необычным методом снижения веса пользуется актриса Риз Уизерспун (та самая блондинка из «Закона о блондиках»). Суть её подхода заключается в том, что периодами она ест только детское питание. Риз уверена, что в этом питании содержится больше витаминов и минералов, а пюреобразная форма помогает легче усваиваться организмом.
Врач-эндокринолог Екатерина Брызгалова считает, что этот метод не имеет существенных преимуществ. Она объясняет, что клетчатка в измельченном виде теряет свою эффективность.
— Любое питание, которое мы стремимся перевести в диету, должно быть ниже по калорийности. Если сопоставить детское пюре, в котором присутствуют и мясные, и овощные продукты, с теми же продуктами в твердых формах, то разницу в калориях можно не заметить. Для снижения веса требуется сокращение общего количества калорий, не превышая норму, а не изменение текстуры пищи, — резюмирует врач.
