Что приготовить на работу на обед.

О вкусах, конечно, не спорят. Значит, ваш любимый человек может все, и приготовить это «все» у него получится. Однако наши кулинарные предпочтения не всегда подходят для рабочего места. Поэтому, выбирая еду для бизнес-ланча, ориентируйтесь на ситуацию.

Простые рецепты: что приготовить мужу на работу на обед без ущерба для бюджета?

Во многих семьях принято, чтобы жена готовила, собирала и упаковывала еду для мужа на работу. Это нелегкая задача, ведь некоторые блюда съедобны только на собственной кухне. Так что же делать? Можно ли быстро приготовить питательную и «функциональную» еду для мужа? Давайте рассмотрим несколько хороших рецептов.

Опубликовано: Питание Автор.

Супы

Супы являются важной частью диеты. Они помогают улучшить пищеварение, не обременяя вашего мужчину тяжелой пищей.

• Минестроне. Знаменитый овощной суп, который весьма прост в приготовлении, но обладает приятным вкусом и дарит чувство насыщения. Возьмите цукини, помидоры, чеснок, соус песто и масло, желательно оливковое. Подогрейте масло в кастрюле, нарежьте цукини и поджарьте его с чесноком. Смешайте ингредиенты в одной емкости, добавив томаты и фасоль. Затем варите на медленном огне минут 5-10.
• Фасолевый суп. Он уникален тем, что его можно приготовить на скорую руку даже в микроволновке. Возьмите сыр, томаты и белую фасоль. Смешайте все в одной емкости и поставьте в микроволновку/подогрейте на плите. Вариант для самых ленивых.
• Старый добрый борщ. Берем мясо, картофель, свеклу, лук, морковь, томаты и специи по вкусу. Варим мясо, к нему добавляем очищенный картофель, затем — капусту. Морковь и свеклу натираем на терке, тушим на отдельной сковороде и добавляем в общую кастрюлю вместе с тертыми томатами. Следите, чтобы борщ не кипел.

СОВЕТ: Супы можно брать с собой в офис прямо в контейнере для удобства и разогревать в микроволновой печи чуть позже. Или в термосе, чтобы суп оставался теплым.

Меню обедов на работу на неделю

Вот несколько вариантов блюд, которые можно брать с собой на работу. Вы можете дополнить их своими любимыми продуктами, поменять ингредиенты местами или изменить размер порций, уменьшить или увеличить калорийность.

1. Понедельник. Гречневая каша с овощами, запеченная куриная грудка, салат из томатов и огурцов.
2. Вторник. Тортилья с листьями салата, курицей гриль, сыром моцарелла и томатами.
3. Среда. Отварной рис и салат с запеченной индейкой, кукурузой, яйцами и свежим огурцом. Для заправки возьмите с собой натуральный йогурт.
4. Четверг. Тушеная курица с овощами, сэндвич из цельно-зернового хлеба с твердым сыром.
5. Пятница. Тушеная в соевом соусе мякоть говядины с фасолью и морковью, отрубной сэндвич с сыром и листом салата.

В качестве перекуса возьмите сырой арахис или кешью, энергетический батончик, любимые фрукты или ягоды по сезону. Если вы не можете отказаться от сладкого, не лишайте себя этого. Съешьте немного темного шоколада или легкий десерт (чизкейк или панна-котту), постарайтесь съесть его в первой половине дня, чтобы не навредить фигуре.

Если у вас нет времени на приготовление полноценного обеда на работе, есть решение на каждый день — доставка заранее упакованных обедов прямо в офис. Кулинария «Сладкоежка» предлагает сытные и полезные обеды, с нами легко питаться вкусно и полезно!

Варианты обеда на работу без разогрева

Не у всех есть возможность разогреть еду на работе. Или электричество отключают так часто, что на микроволновку рассчитывать не приходится. А некоторым приходится питаться «на ходу». В этом случае вы можете получить вкусную и сытную еду:

1. Понедельник. Отрубная булочка с курицей, сыром, листьями салата и помидором.
2. Вторник. Сэндвич с ветчиной, отварным яйцом, моцареллой и томатами.
3. Среда. Ролл из лаваша с плавленым сыром, зеленью, свежим огурцом и любым мясом.
4. Четверг. Картофельные оладьи со сметанным соусом, свежим огурцом и зеленью.
5. Пятница. Салат «Цезарь» с тунцом, курицей или креветками.

Что приготовить мужу на работу быстро и недорого. Полезные советы и лайфхаки

Слишком много людей не могут привыкнуть к регулярному питанию в своей жизни. Как только вы дожидаетесь обеденного перерыва, вы бежите в ближайший супермаркет или заведение быстрого питания и возвращаетесь к началу своего здорового образа жизни. Этого не произойдет, если вы будете брать на работу готовые, здоровые и популярные обеды.

• Во-первых, так вы экономите время. Съесть приготовленный с собой обед можно за считанные минуты, после чего отправиться на прогулку по магазинам в оставшееся время обеденного перерыва.
• Во-вторых, это дешевле. Вы сэкономите деньги, потому что стоимость обеда в ресторане включает зарплату официанта и мойщика посуды, коммунальные расходы и т. д. Кроме того, перед обеденным перерывом ваш разыгравшийся аппетит не заставит вас пойти и купить что-то еще, ведь вы точно будете знать, что у вас уже есть полноценный обед.
• В-третьих, вы точно будете знать, что едите свежие и качественные продукты, что овощи и фрукты тщательно вымыты, а растительное масло не использовалось многократно.
• В-четвертых, вы сами можете сделать свое блюдо более или менее калорийным, жирным или диетическим, добавить или наоборот исключить какие-то специи.

Если вы будете следовать этим советам, у вас всегда будет с собой любимая еда, и вам не придется ходить в магазин или ресторан:

• Чтобы быстро приготовить на обед на работу блюдо, которое вы запланировали, в вашем холодильнике должны быть продукты. Ежедневно покупать продукты на следующий день — это нецелесообразно. Лучше выберите один или два дня в неделю для закупок.
• Составляйте меню на неделю заранее. Во-первых, без него трудно купить все продукты (что-нибудь обязательно забудете). А, во-вторых, потратив всего несколько минут в выходной, можно сделать свой недельный рацион разнообразным и питаться на работе любимыми блюдами.
• Избегайте блюд и продуктов с интенсивным ароматом. Коллеги будут вам благодарны.
• Выбирайте еду, которую легко переносить и разогревать. Суп для обеда на работе в данном случае — не лучший вариант, особенно если вам приходится добираться общественным транспортом. Если совсем не можете без первого — выбирайте крем-суп.
• Солите овощи и салаты непосредственно перед употреблением, чтобы они не пускали сок.
• Берите с собой на работу те продукты, которые не теряют вкусовых свойств при нагревании, имеют плотную консистенцию, которые приятно и легко есть. (Например, не самый подходящий вариант блюда на обед на работу — спагетти под под жирным мясным соусом).
• Пользуйтесь доставкой готовых блюд — так вы не будете переплачивать и переедать.

Холодный обед на работу мужу. Во что сложить обед на работу и в школу

В наше время каждый может найти ланчбокс, который подходит именно ему.

Если вы заботитесь об окружающей среде и не хотите брать ланчбокс домой, вы можете выбрать экологически чистую упаковку, например, картон или бумагу. Однако в нее можно класть только «сухие» продукты. Соусы и заправки, а также подливки следует упаковывать в другие контейнеры. Если вы используете эту упаковку для повседневной еды, то целесообразно покупать экологически чистые контейнеры и одноразовые банки оптом.

Бутерброды можно упаковать в пластиковую пленку, полиэтиленовые пакеты или фольгу.

Однако гораздо практичнее купить многоразовый контейнер с плотно прилегающей крышкой. Он должен быть маркирован как пригодный для еды. Если вам не нравятся пластиковые контейнеры, вы также можете выбрать металлические контейнеры с различными отделениями для продуктов.

Чтобы бутерброды не ломались и не крошились, пригодится приспособление для приготовления бутербродов.

Можно использовать небольшой термосумку, которая удерживает тепло от еды и не отдает тепло изнутри.

В термосе с широким горлом можно заварить витаминный чай — как раз к обеду. В него можно положить любой гарнир и фрикадельки — их легко достать через широкий носик. В термосе хорошо получается любой суп. Просто доведите его до кипения и перелейте в термос, пока он еще теплый.

Вы можете перелить суп в банку для супа. Также в этот контейнер можно положить горячую еду или мясной соус.

Что лучше не брать на работу

У закусок для офиса есть особенность: они не должны мешать окружающим. К запрещенным предметам относятся:

блюда с вареной или тушеной капустой, будь то белокочанная, цветная, брюссельская капуста или брокколи — при нагревании они приобретают определенный запах,

блюда с вареными яйцами, например, салаты или бутерброды — этот нейтральный продукт также издает слегка неприятный запах,

быстрые углеводы — печенье, выпечка и хлеб. Быстрые углеводы — печенье, пирожные и булочки — вызывают кратковременное чувство сытости и могут привести к набору веса.

Закуски также должны быть хорошо охлажденными. Поэтому запрещены, например, мясные блюда, салаты с майонезом и супы-пюре.

Что взять с собой? Предлагаем 14 простых идей:

Можно брать полезный цельнозерновой хлеб или батоны, но только те, которые не сминают весь стол. Подойдут также итальянские хлебные палочки, которые можно купить

Белок состоит из макарон с бобовыми и хумусом. Можно добавить орехи для еще более насыщенной и здоровой пищи.

Что касается овощей, то наиболее практичным является порционный вариант: палочки со свежей морковью, огурцом и сельдереем. Их можно дополнить помидорами черри.

В отличие от магазинной, домашнюю граниту можно дополнять по вкусу: Уменьшить сладость, добавить сухофрукты, орехи, семечки или мед.

Гранита хорошо сочетается с молоком длительного хранения в небольших пакетах, которые можно хранить без холодильника. Вы можете использовать молоко на растительной основе — соевое, миндальное или кокосовое молоко.

Если на кухне вашего офиса есть микроволновая печь, вы можете использовать ее, чтобы «испечь» популярный кекс в кружке. Ингредиенты для кекса смешиваются прямо в микроволновой печи, а затем выпекаются в течение пяти минут. Существует множество рецептов таких кексов, которые обычно содержат не только муку, но и масло, яйца, молоко и, по желанию, какао и другие наполнители.

Готовые смеси для кексов также продаются в виде порошка, и обычно в них нужно добавлять только воду или молоко. Можно обогатить кекс орехами, сухофруктами или семенами льна.

Такой кекс готовится из теста без сахара, а начинка — такая же без сахара с добавками: Твердый сыр и оливки, тертый кабачок, вяленые помидоры, тыква и морковь, нарезанный кубиками перец, зеленый горошек, зелень.

Чтобы сделать кекс еще полезнее, можно заменить часть или всю белую муку на кукурузную, гречневую или цельнозерновую. Томатный сок — хорошее дополнение к закуске из маффинов.

Вам не нужна тарелка или ложка, ведь такой суп можно есть из чашки за столом, а лучше выпить и взять с собой — в обычном термосе.

Его готовят из любых ингредиентов, которые не имеют сильного запаха. Например, из грибов, тыквы, моркови, картофеля, гороха, чечевицы или нута.

Картофельный суп можно приготовить с овощным, мясным или куриным бульоном и фаршем, чтобы он получился сытным, а можно приправить его кокосовым молоком, которое хорошо сочетается с тыквой и морковью.

Детское питание в баночках подходит и для взрослых в качестве низкокалорийного перекуса для тех, кто сидит на диете. Оно не занимает много места в сумке и не содержит соли и жира — то, что нужно для дня отдыха или легкого перекуса.

Вы можете использовать фруктовое пюре в банках или пакетах, консервированную детскую смесь, фруктовые батончики и даже мясное пюре — в качестве намазки на ржаной хлеб.

С такими закусками нужно быть осторожным — они содержат много жира и углеводов. Но несколько сырных палочек в вакуумной упаковке, несколько ложек орехов и полезные сухофрукты, которые еще не были съедены, следует хранить в холодильнике.