Как бы это парадоксально не звучало, но именно белковые продукты являются лучшими жиросжигателями, нежели углеводные. Большое количество мяса, рыбы, птицы, яиц, молочного и морепродуктов, употребляемого в пищу, вызывает серьезные изменения в организме. Недостаток углеводов и жиров, как основных источников энергии, стимулирует включение жировой прослойки в общий обмен веществ. Грубо говоря, тот жир, который раньше лежал в неприкосновенности в боках, ягодицах, бедрах и других местах, начинает активно перерабатываться в энергию.
Чем дольше длится белковая диета, тем больше худеет тело. В среднем за 7 дней вполне реально сбросить до 4 кг лишнего веса. Однако и тут необходимо знать меру. 1-2 недели – это нормально, более длительное похудение влечет за собой проблемы со здоровьем. В первую очередь это связано с ухудшением иммунитета, кожи, волос, ногтей, интоксикацией внутренних органов, возникновением проблем с выделительной, кровеносной и сердечной системами.
Принципы составления меню:
Придерживаясь белковой диеты для похудения, в первую очередь необходимо обратить внимание на частоту приема пищи. Лучше всего не допускать длительных перерывов между ними, стараясь кушать не реже одного раза в 4-5 часов. Если вы привыкли есть всего 3 раза в день, возьмите себе за правило устраивать полдник. Он сократит временной промежуток между обедом и ужином, не даст вам сильно проголодаться и, как следствие, переесть перед сном.
Основные продуктами диеты являются белковые. Один из них необходимо есть в каждый прием пищи* в следующем количестве:
- Мясо 150-200 гр
- Птица 150-200 гр
- Яичные белки 4-6 шт.
- Рыба 150-200 гр
- Морепродукты 200-300 гр
- Нежирный творог и сыр 100-150 гр
- Йогурт и кефир 250 мл
*Во время полдника не обязательно употреблять белки.
Кроме белковых продуктов разрешаются в небольшом количестве:
- Каши – рис, греча, овсянка; не более 2 ст.л. в день (на завтрак или на обед)
- Овощи – кабачки, огурцы, томаты, морковь, свекла, все виды капусты, любая зелень; не более 100 гр в день (в любой прием пищи или отдельно)
- Фрукты – яблоки, любые цитрусовые, груши, гранат, персики; не более 1-2 шт. в день (отдельно от остальных приемов пищи)
Свободная жидкость – обязательный элемент диеты для похудения. Она необходима для правильного функционирования выделительной системы, которая вынуждена работать с токсичными продуктами распада белка. Пейте воду, чай, кофе и другие напитки без сахара в количестве 1,5-2 литров в сутки.
Меню на 7 дней:
Это всего лишь пример белкового меню для похудения, вы можете составить свое или откорректировать это в соответствии со своими потребностями и принципами, данными выше в статье.
Обед – суп с овощами и мясными фрикадельками, 50 гр сыра.
Завтрак – кефир, рисовая каша.
Обед – курица, тушенная с кабачком, 50 гр сыра.
Ужин – суп с кусочками курицы, заправлены небольшим количеством моркови и лука.
Завтрак – вязкая гречневая каша, кефир.
Обед – отварная курица, салат из огурца.
Ужин – яблоко, спустя 15-30 минут – паровые котлеты.
Завтрак – 150 гр нежирного творога.
Обед – паровые котлеты, томат.
Ужин – персики, спустя 15-20 минут – креветки с брокколи.
Завтрак – 150 гр. нежирного творога.
Обед – уха с добавлением небольшого количества моркови, томата, лука и зелени.
Ужин – запеченная рыба, салат из томатов.
Обед – курица, тушенная с томатом, морковью и луком, 50 гр. сыра.
Ужин – курица на пару с зеленью.
Завтрак – яичные белки, овсянка.
Обед – борщ (курица, свекла, морковь, лук, зелень), сыр.
Ужин – творожная запеканка, кефир.
Меню для других белковых диет можно найти в статьях: Творожная диета, Яичная диета.
Большое количество употребляемого белка дает сильную нагрузку на органы пищеварительной и выделительной системы, поэтому при заболеваниях желудка, кишечника, печени, поджелудочной железы, желчного пузыря, почек и мочевого пузыря следует воздержаться от диеты. Любые другие хронические заболевания тоже могут стать препятствием, поэтому стоит предварительно посоветоваться с врачом.
Имбирная диета Имбирь представляет собой небольшое растение, родом из Южной Азии. Несмотря на свое достаточно узкое.
Чем заменить соль: специи, травы, продукты Поваренная соль (хлорид натрия) — самая популярная специя в мире. Ее активно используют для улучшения вкуса.
Морская капуста для похудения и улучшения здоровья Морская капуста (ламинария) — полезная водоросль, широко используемая во многих сферах жизни. В диетологии.
Гречневая диета на 3 дня Уже многие годы каша из гречневой крупы остается лидером среди себе подобных. Ни рис, ни овес, ни ячмень не.
Питьевая диета Сегодня большинство людей связывает слово диета только с темой похудения. А ведь не так давно это понятие.