Ассортимент кондитерских изделий в Казахстане очень разнообразен. В качестве подарка можно выбрать фирменный шоколад, оформленный в симпатичных упаковках с изображениями знаменитых достопримечательностей страны, а также конфеты, печенье, вафли, зефир, мармелад, сладкую пасту, а также продукты, не содержащие сахара, и многие другие лакомства.
Что привезти из поездки в Казахстан для себя или в подарок близким
Если вы оказались на отдыхе в Казахстане, вам будет несложно найти здесь привлекательные подарки. Эта страна сохраняет древние традиции, и в магазинах, на рынках либо в ремесленных лавках доступны интересные изделия ручной работы: посуда, одежда, украшения и даже музыкальные инструменты. Кроме того, казахстанские рынки предлагают множество мясных и молочных продуктов, а также разнообразные сладости и ароматный чай. Вам лишь нужно решить, что именно из этого обширного ассортимента вам ближе. В нашем руководстве мы расскажем, что можно привезти из Казахстана в Россию, чтобы упростить выбор. В списке представлены как вкусные сладости, так и полезные вещи, уникальные для данной страны.
- Что можно привезти из Казахстана из еды и напитков?
- Сладости для себя и в подарок близким
- Фрукты и орехи
- Казы и шужук
- Сыры и курт
- Специи
- Кисломолочные напитки
- Чай
Что привезти из Казахстана из еды и напитков?
Казахстан славится длительным и жарким летом, что создает идеальные условия для созревания сладких фруктов и различных орехов. Также здесь развита животноводческая отрасль, что обеспечивает богатое разнообразие качественных мясных и молочных продуктов. Кроме того, казахи умеют готовить вкусные сладости, в том числе экзотический мед, произведенный из верблюжьей колючки, а также более привычный для многих шоколад. Далее мы подробно расскажем о вкусных вещах, которые можно привезти из Казахстана.
Сладости для себя и в подарок близким
В Казахстане действует несколько крупных кондитерских фабрик, которые предлагают широкий ассортимент сладостей: конфеты различных видов, зефир, пастила, мармелад, печенье, вафли и многое другое. Шоколад, упакованный в обертки, цвет которых напоминает флаг страны, стал настоящей визитной карточкой Казахстана. Такой шоколад обычно продается в плитках и конфетах, он широко экспортируется и часто выбирается в качестве сувенира. Кроме шоколада, существует множество других сладостей, которые стоит попробовать.
- Халва. Эта сладость чаще всего изготавливается из семян подсолнечника, но существуют также виды халвы, сделанные из арахиса и различных орехов. Особенно известна халва, произведенная в Алматы, но на рынках представлены и другие сорта с разнообразными вкусами. Все они идеально подойдут для сытного перекуса к чаю.
- Пастила. Из свежих фруктов, произрастающих в Казахстане, готовят пюре, к которому добавляют сахар и яичный белок. Получившуюся массу сушат тонкими слоями, в результате чего получается лакомство, которое сохраняет полезные свойства исходных фруктов и ягод.
- Чак-чак. Этот десерт, который буквально тает во рту, готовят из длинных кусочков теста, обжаренных в масле и покрытых медовым сиропом. Иногда чак-чак украшают орехами или сахарной пудрой.
- Сгущенное молоко. Этот вариант кажется не очевидным, но сгущенное молоко часто покупают в качестве подарка, поскольку оно имеет отменный вкус и не создает проблем при транспортировке.
- Виноградный сахар. Это натуральный сахар, который обладает более полезными свойствами, чем обычный. Его можно добавлять в чай и различные десерты, а также употреблять, как леденцы.
- Мед из верблюжьей колючки. В засушливых регионах Казахстана растет верблюжья колючка, из которой производят светлый мед. Этот мед ценится за свои лечебные, тонизирующие и гипоаллергенные свойства.
Фрукты и орехи
Фрукты и орехи — это популярные продукты, которые стоит попробовать, ведь в Казахстане они стоят значительно дешевле, чем в российских магазинах. Орехи продаются в любом виде: очищенными и в скорлупе, сырыми и жареными. Есть орехи, приправленные паприкой, кунжутом и другими специями — это отличная закуска к пиву или другим напиткам. Кроме того, срок хранения позволяет взять с собой сладкие смеси для детей, содержащие цукаты. Часто встречаются грецкие орехи, фундук и миндаль, а также кешью и фисташки.
Что касается фруктов, Казахстан славится своими яблоками. Название крупнейшего города Алматы переводится как «Яблоневый». Самым известным сортом яблок является алматинский апорт — крупные красные яблоки с выдающимся вкусом, которые можно купить с сентября по февраль. Яблоки и другие фрукты можно взять в сушеном виде, так как они долго хранятся и удобны для транспортировки. Со своим путешествием вы сможете привезти с собой изюм, курагу, чернослив, сладкий инжир или полезный кисловатый кизил.
Казы и шужук
Что еще стоит взять с собой из Казахстана? Обратите внимание на мясные деликатесы, такие как конская колбаса – казы и шужук. Эти сорта отличаются только содержанием жира, шужук более жирный. В обоих видах добавлены специи, что делает их вкус ярче. Лучше всего покупать эту колбасу в вакуумной упаковке, так она лучше переносит транспортировку. Если вы не готовы пробовать конскую колбасу, можете выбрать другие виды — выбор мясных деликатесов в продуктовом магазине разнообразен.
Шоколад
На первый взгляд может показаться, что в России существует множество сортов шоколада, и нет необходимость везти его издалека. Однако казахстанский шоколад – это что-то особенное. Он популярен среди иностранных туристов и, несомненно, станет приятным сюрпризом не только для детей, но и для взрослых.
Казахстан известен своими кондитерскими фабриками, которые производят не только шоколад, но и множество вкусных конфет. Найти эти сладости не составит труда, так как они продаются чуть ли не в каждом супермаркете, а также в специализированных магазинах.
Главная кондитерская фабрика — Лотте Рахат, расположенная в столице страны, Астане. Эта компания поставляет свои сладости в разные уголки мира, в том числе и в Россию. Однако ассортимент компании не ограничивается только шоколадом; здесь производят конфеты, печенье, вафли, зефир, пастилу и многое другое.
Вся кондитерская продукция упакована в красивые коробки и обертки, на которых изображены знаменитые достопримечательности Казахстана. Туристы также нередко привозят сгущенное молоко, которое, по их мнению, обладает высоким качеством и превосходным вкусом.
Мед из верблюжьей колючки
Интересное название «мед из верблюжьей колючки» может вызвать вопросы: что же такое верблюжья колючка? На самом деле, это многолетнее растение, которое произрастает на юге Казахстана. Его мощные корни пробивают глубоко в землю, чтобы достать необходимую влагу. Верблюжья колючка является отличным медоносом, благодаря чему и получается уникальный сорт меда, который содержит множество полезных свойств. Он богат витаминами и микроэлементами, гипоаллергенен и безопасен для детей.
Таким образом, этот мед станет не только вкусным, но и здоровым подарком, который согреет сердце вашим близким и друзьям. Такой продукт эффективно лечит разные заболевания кишечника, гастриты, а также применяется при ангине, простудах и даже радикулите. Чаепитие с казахским медом – отличная альтернатива кофе, так как этот мед имеет тонизирующие свойства.
Тем не менее, туристам стоит помнить, что при покупке меда необходимо быть внимательными, чтобы не столкнуться с фальсификатом. Лучше всего покупать мед в специализированных магазинах. Если же вы решили посетить рынок, помните: свежий мед из верблюжьей колючки имеет светлый цвет, приятный аромат и уникальный вкус. Если же мед стоит более трех недель, его цвет поменяется на более темный, однако его полезные свойства останутся неизменными, хотя он станет менее привлекательным внешне.
Существует способ вернуть меду привлекательный вид — его следует взбить, и он станет белым и однородным по текстуре, что делает его идеальным для использования в десертах.
Что привезти из Казахстана: полезные сувениры и вещи
1. Изделия из войлока: шапки. Казахстанцы — искусные мастера по обработке и производству изделий из шерсти. В стране можно найти разнообразие войлочных изделий, начиная от головных уборов и заканчивая коврами и сумками. Например, очень удобной для повседневного использования станет войлочная шапка. Казахская шапка, называемая қалпақ, это легкий головной убор из тонкого белого войлока, обладающий конусообразной формой, узкой и высокой тульей, а также закругленной или остроконечной макушкой. Шапка может быть украшена различными узорами, вышивкой, золотыми или серебряными нитями, а также бисером.
Фото предоставлено интернет-магазином https://www.marwin.kz/
Шапки из войлока отлично защищают от перегрева, долговечны и легки в использовании.
Куда носить войлочные шапки?
— В баню. Это незаменимый аксессуар для любителей париться и для тех, кто предпочитает финскую баню с сухим жаром. Оригинальная и стильная шапка понравится всем любителям бань и саун.
— В походы и длительные прогулки на свежем воздухе. Шапку можно надевать поверх других головных уборов; она отлично защищает от солнца и пыли в летнее время.2. Войлочные тапочки. Теплые войлочные тапочки, украшенные узорами и причудливой формой, словно из восточной сказки, — отличный сувенир из Казахстана. Они не только долговечны, но и согреют ваши ноги в холодное время года. Особенно актуальны тапочки в качестве подарка для бабушек и дедушек.
Также стоит отметить, что войлок улучшает кровообращение благодаря легкому массажу босой стопы за счет шерстяных волосков. Кроме того, содержащийся в шерсти ланолин часто используется в медицинских препаратах при лечении ревматических, суставных болей и остеохондроза.
3. Носки из шерсти ангоры. Эти носки, выполненные из 100% шерсти, обеспечат прекрасное тепло и комфорт. В отличие от брендовых изделий, в которых может содержаться лишь 10-20% шерсти, настоящие казахские носки доступны по разумной цене и порадуют всех, кого вы ими одарите. На рынках можно найти не только носки, но и гетры, которые сейчас в моде.
4. Чапан (шапан, кафтан). Сегодня кафтаны снова в моде. Так как богато украшенные модели подходят для этностиля, можно выбрать однотонный кафтан или с геометрическим рисунком в качестве подарка для женщин. Такой длинный кафтан можно носить как ветровку или легкое пальто, дополняя любой образ. На рынках и в Instagram можно встретить кафтаны ручной работы от местных мастеров, изготовленные из плотных тканей или более современных трикотажных материалов.
Посуда
— Деревянная посуда. Среди полезных сувениров из Казахстана стоит отметить деревянные чашки, ложки, черпаки и тарелки (астау табақ и другие). Казахстанцы с древних времен славились мастерством работы с деревом, кожей и войлоком.
В настоящее время посуда из дерева снова становится популярной, ее используют для подачи угощений на семейных праздниках — например, бешбармак, плов, манты, куырдак и т.д.
Оригинальная деревянная посуда из экологически чистых материалов прослужит долго. Обычно ее изготавливают из березы и карагача, украшая национальными узорами. Устойчивые деревянные пиалы легкие, не ломаются и легко моются, а астау табақ предназначены для подачи блюд в центре стола во время застолий.
— Керамическая посуда. В ассортименте керамической посуды можно найти пиалы и тарелки различных цветов и оформлений, а также чайники. В каждом крупном городе есть мастерские, где представлены изделия ручной работы.
Изделия из войлока
Войлок — это плотно валяная шерсть, используемая для производства тапочек, жилетов и шапок. Эти вещи дарят тепло и комфорт, обеспечивая свободный доступ воздуха. Из войлока также изготавливают стильные сумки и игрушки, которые украшены в национальном стиле.
По информации этнографа, доктора исторических наук Ирины Октябрьской, художественное ремесло по производству войлока переживает возрождение в Казахстане. В стране восстанавливается традиция, и изделия из войлока становятся одним из самых востребованных товаров с высоким художественным уровнем.
Курт
Курт — это уникальное и практичное национальное угощение из Казахстана для ценителей сыра. Этот продукт, который кочевники брали с собой в дальние путешествия, долго хранится, имеет уникальный вкус и отлично утоляет жажду в жаркую погоду. Курт делают из обезжиренного творога, формируют в шарики размером с абрикос и сушат на солнце.
Современные технологии помогают улучшить вкус и качество курта. В него могут добавлять мед, а основным консервирующим веществом служит лишь соль.
Лекарства и косметика
Полезный подарок, который подойдет буквально всем, – это целебное масло Казыл май. Оно используется при заболеваниях дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта, ожогах и кожных болезнях, а также для поддержания иммунитета и в косметических целях. Масло производится в Казахстане и содержит натуральные компоненты (зверобой, облепиха, солодка, крапива, тимьян, шиповник, мелисса). Его можно найти в любой аптеке.
Некоторые покупатели также выбирают в подарок косметику местного производства. Многие отзывы отмечают хорошее качество такой косметики, а также ее натуральный состав, ведь она часто производится на экспорт. Наиболее популярные марки включают Bioton, Shungit, Evita, Cremative, Mari-Mari и несколько других.
Одежда
Одним из наиболее оригинальных подарков из Казахстана является национальная одежда, которую изготавливают из ярких тканей и украшают золотой вышивкой.
Наибольшей популярностью у туристов пользуются тюбетейки, которые легко помещаются в багаж. Для женщин можно приобрести саукеле — это красивый расшитый высокий головной убор, традиционно используемый на свадьбах.
Отличным подарком ценителям национальной атрибутики станет Ак-калпак — это войлочный расшитый мужской головной убор. Для мужчин также идеально подойдет шапан — теплый кафтан с вышивкой, который надевают поверх одежды. Надо учесть, что национальная одежда обычно имеет высокую цену.
